揖保乃糸

兵庫県手延素麺協同組合
第一次特約店

揖保乃糸は全国に百社ほどしかない特約店を通じて、消費者のお手元へお届けするシステムをとっています。
当社は、「兵庫県手延素麺協同組合 第一次特約店」です。
「特約店」の名に恥じぬよう、適切な衛生管理と品質管理で、伝統製法を守りコシがあって舌触りのよいそうめんをお届けしてまいります。
素麺の写真
カート

盛商直販!おすすめ商品

盛商で直接ご購入いただける商品を掲載しております。
いずれも当店で厳選されたおすすめの品々となっております。

販売商品一覧

PRODUCTS
当店で販売している「揖保乃糸」商品の数々をご紹介しております。
各商品は商品の詳細ページにございます、購入サイト「47CLUB」よりご購入いただけます。

牡蠣・海産物・播磨産品

Oysters / Marine Product / Harima
播磨灘の豊かな自然にはぐくまれた活きのいい海産物を、新鮮なままの状態で皆様の食卓にお届けいたします。
風光明媚な瀬戸内・播磨灘の風味を是非ご堪能ください。

製法と歴史

Process / History
素麺づくり
揖保乃糸 製法
揖保川の豊かな自然とその昔より語り継がれる
「朝に捏ね」「晩に寝かして熟成」という製法によって作られる手延べそうめんは全国の皆様に愛され続けています。
歴史
揖保乃糸 歴史
播州のそうめん作りの歴史は1400年代にまでさかのぼり、当時から様々な文献に記録が見られます。
伝統の味がどのように伝わっていったか、詳しくご紹介いたします。